Amuse bouche, kleine Grüße aus der Küche.

Amuse bouche, kleine Grüße aus der Küche

Girello vom Oktopus, Paprika, Affila-Kresse.

Girello vom Oktopus, Paprika, Affila-Kresse

Tatar vom Bretonischen Hummer, Maiscrème, grünes Apfel-Gel.

Tatar vom Bretonischen Hummer, Maiscrème, grünes Apfel-Gel

Kaltschale von alten Tomatensorten, Estragon-Perlen.

Kaltschale von alten Tomatensorten, Estragon-Perlen

Sommerlicher Beerenteller, Johannisbeer-Baiser, Crème double, Brombeer-Milch-Shake-Eis.

Sommerlicher Beerenteller, Johannisbeer-Baiser, Crème double, Brombeer-Milch-Shake-Eis

Schokoladen-Variation, Zwetschgen-Röster, Zwetschgen-Gel, Tahiti-Vanille-Crème.

Schokoladen-Variation, Zwetschgen-Röster, Zwetschgen-Gel, Tahiti-Vanille-Crème

Gateau glacé »Ruby«, Mohn-Crème, Pfirsich-Campari-Sorbet, Himbeer-Müsli.

Gateau glacé »Ruby«, Mohn-Crème, Pfirsich-Campari-Sorbet, Himbeer-Müsli

Spezialitäten bei Dobler’s

Einige Impressionen unserer Spezialitäten. Wenn Sie nicht nur schauen, sondern auch probieren wollen, reservieren Sie hier einen Tisch im Dobler’s.