Eine besondere Weinempfehlung:

(drei Lieblingsweine von Gabriele Dobler)

2008 Riesling Grainhübel
Weingut von Winning, Deidesheim Pfalz                                 0,75 l  € 48,00
Ein großer Riesling von burgundischer Fülle und Schmelz. Er verbindet Exotic
und Mineralität auf wunderbarer Weise. Ein guter Begleiter von gebratenen Meeresfisch oder Kalbsfilet.  
Unser Freund Stephan Attmann hat die hohen Erwartungen übertroffen.
Aus dem Stand heraus ist er mit seinem ersten Jahrgang zum shooting-star
geworden. Wir wissen dass er konsequent seinen Weg an die Spitze Deutschlands weitergehen wird.
 
2007 Crozes-Hermitage "Les Châssis"                                  0.75 l € 48,00
Domaine Des Hauts Châssis, Rhone Frankreich
Paradewein von der nördlichen Rhone. Seine feine Tanninstruktur und sein unglaubliches Cassisaroma erinnern an ein dezentes
Parfüm der Extraklasse. Ein nobler Wein für viel Trinkvergnügen.
 
2001 Barbaesco Brich Ronchi "Privat Reserve"
Acienda Agricola Albino Rocca                                                   0,75 l € 89,00
Der liebenswürdige Gentleman und heutige Besitzer Angelo Rocca hat uns einige Flaschen aus seinem Schatzkämmerchen überlassen.
Klare und reife Frucht von Brombeere und Cassis begleitet von Schokolade und Kaffee. Er ist kraftvoll und harmonisch zugleich. Ideal zu dunklem Fleisch wie unser Steak vom USA-Rind.